通过网络平台 ,臧钗瑗将胶东花饽饽技艺传播到各地 。 孙睿姣 摄
怀着想把花饽饽“做好做新做潮” 的念头,两年前 ,臧钗瑗开启了创业之路。从无人支持到全网点赞,从租用车库当店面到建起五百平方米的工厂,借助互联网,臧钗瑗的事业越来越火,并将花饽饽这项非遗手艺传播到各地 。
“食物一定要安全健康。”臧钗瑗告诉记者,过去人们做花饽饽,受条件限制 ,常用色素染色 ,皮是不能吃的 ,因此她对“染料”做了改良 。
“绿色取自菠菜 ,红色取自红曲米,黄色取自南瓜 。”臧钗瑗称 ,她的每个花饽饽都是纯手工制作,原料只有面粉、鸡蛋 、牛奶 、白砂糖 、酵母等 ,没有任何添加剂 。
臧钗瑗做 的花饽饽不仅松软 、香甜,而且还好看。在工作室中,她现场制作了一只憨态可掬的“醒狮兔” ,胖嘟嘟 的兔脸上嵌着一双笑眼,头上还戴着威风 的醒狮帽,让人爱不释手。
凭借吸睛的外貌和香甜的口感 ,臧钗瑗的花饽饽渐渐被关注 ,订单从小县城走向北京、上海、杭州等地。同时,她还开发出婚庆 、乔迁 、抓周、过寿等系列,以及十二生肖、花束、聚宝盆 、福袋、葫芦等单品造型的花饽饽 。
2022年下半年 ,臧钗瑗将制作花饽饽的短视频上传至网络 。“很多年轻人通过短视频了解到我 ,都来找我学习 ,给花饽饽的制作带来了许多新创意。”臧钗瑗称,通过短视频平台 ,老手艺有了新的生机与活力,不少学员学会后 ,回去自己做花饽饽,再通过电商、自媒体等途径销售 ,每个月也有可观 的收入。
“一开始大家觉得年轻人做花饽饽不适合,没有出路 。”臧钗瑗却认为,传承老手艺最需要年轻人 ,只有让年轻人把传统手艺“揉”在手中,才 是真正的传承 。(完)
数说中阿合作|回顾中阿历程 展望中阿未来****** 当地时间12月9日下午,首届中国-阿拉伯国家峰会举行 。峰会发表《首届中阿峰会利雅得宣言》 ,宣布中阿双方一致同意全力构建面向新时代的中阿命运共同体。 中阿合作源远流长,通过一组数字,一起来回顾中阿合作历程 ,展望中阿关系未来发展。 中国和阿拉伯国家的交往可以追溯到2000多年前。陆上丝绸之路和海上香料之路成为沟通东西方文明 的两条大动脉 ,中国 的瓷器、造纸术、印刷术一路西行 ,阿拉伯 的天文 、历法、医药万里东来 。从东汉甘英出使,到辛巴达历险故事背后 的传奇经历,再到中国明代航海家郑和的远航 ,中阿互通有无 ,启迪创新,碰撞思想,书写了东西交融、互学互鉴 的历史佳话 。 近十年来 ,中阿关系进入了新时代 ,中国同12个阿拉伯国家建立全面战略伙伴关系或战略伙伴关系,17个阿拉伯国家支持全球发展倡议,14个阿拉伯国家参与《中阿数据安全合作倡议》。中国同阿拉伯国家集体建立起全面合作 、共同发展、面向未来的战略伙伴关系 。 从9届部长级会议到第1届中阿峰会 ,再到中阿间17项合作机制,中阿关系发展在国际上树立了跨区域合作 的成功典范 。 从构建以能源合作为主轴,以基础设施建设 、贸易和投资便利化为两翼 ,以核能 、航天卫星、新能源三大高新领域为突破口的“1+2+3” 的合作格局,到涵盖交通、电力 、通信等基础设施建设 ,以及农业 、投融资、高新领域 、教育 、文化、卫生 、广播影视等多个领域的合作,再到近期助力沙特建造新城,与卡塔尔签订长达27年的长期购销协议 ,中阿合作已在多元化发展不断走深走实 。 2022年前三季度 ,中阿贸易额就已经达到了3192.95亿美元,同比增长35.28%,并已接近2021年全年 的水平。平等与互惠互利成为了中阿合作的关键词 。 规划双方未来合作 ,推动中阿关系提质升级 ,进一步凝聚双方在全球治理、发展与安全 、文明对话等重大问题上的共识,今天,中阿战略伙伴关系不断开辟更广阔的前景 ,引领中国和阿拉伯国家在构建中阿命运共同体的道路上大踏步前进。 (央视新闻客户端 总台央视记者 孙岩峰 章林 黄达 黄惠馨 朱若梦) (文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |