扎根一线，投身良种技术攻关******

　　称重 ，测量，观察籽粒大小、饱满度……在实验室见到党 的二十大代表 、天津市农业科学院农作物研究所研究员时晓伟时，她正在几百份小麦种子样品前紧张忙碌 ，“这些都是最新培育 的小麦品种，一部分将带到云南扩繁 。”

　　从事小麦优质高产育种研究工作22年，时晓伟探索出了南繁加代 、穿梭育种 、品质综合评价和试验示范同步进行的小麦高效育种技术方法，显著提高了育种进程和新品种选育质量。

　　随着春节临近 ，时晓伟和同事们正抓紧分析春小麦品质，“我们利用时空、气候差异，进行穿梭育种、南繁加代 ，从而提升品种选育质量，加快繁育速度。”

　　打开编号“S22F6—1372” 的小麦样品口袋 ，时晓伟小心拈出10余粒小麦种子，轻轻捧在手心，对着灯光仔细查看 。“这个品系粒大，但太瘪，黑胚重，可做大粒亲本，做品种不适合。”时晓伟说 。

　　对培育的小麦进行室内考种，是一项精细 的技术活。时晓伟说 ，不仅要观察每一世代不同家系间小麦籽粒的饱满度 、大小、均匀程度 、有无黑胚、胚乳是角质还是粉质等性状，还要结合田间农艺性状调查记载 ，综合考虑保留哪些家系进入下一世代 ，淘汰哪些家系 。

　　来到小麦品质分析实验室 ，里面有揉混仪、粉质仪 、拉伸仪等分析仪器 ，还有2022年新添置的全套面包烘焙设备 。“通过面包 的组织结构、粘弹性等 ，分析评价面粉品质。”时晓伟说 ，只有通过全方位 、严格的品质分析，才能选择优质高产品系进入天津市春小麦区域试验 。

　　小麦品种迭代从6年6代 ，逐渐缩短为3年8代 ；小麦亩产从津强1号的150公斤 ，增长到津强14号、16号 的亩产450公斤左右；津强系列强筋春小麦品种累计推广1000多万亩……20多年来，时晓伟和团队全身心投入小麦优质高产育种研究工作 。截至目前，共选育出14个强筋高产春小麦品种 、7个优质高产冬小麦品种 。

　　走出实验室 ，记者跟随时晓伟来到位于天津市武清区的冬小麦育种试验田。“冬小麦早已浇完冬水，进入‘冬眠’时间 。”看着泛着青色的麦苗，时晓伟说，让小麦高产 ，既要有良种 ，也要科学种植 ，精心管理，“要关注气温 、降水等情况，加强实地踏勘 ，及时弥补麦田裂缝 ，防止麦苗受冻，确保麦苗春季返青 。”

　　接下来这一个月 ，时晓伟还要深入农村，给基层农技人员及麦农授课，讲解麦田管理注意事项。“只要能让小麦丰收，把小麦当家品种牢牢攥在自己手里，再苦再累都值得。”时晓伟说，2023年春天 ，具有高产、强筋 、抗病特性的津强14号 、16号小麦将投入小面积生产示范，“我对这两款品种的种植前景充满信心 。”

　　党的二十大报告提出 ，“全方位夯实粮食安全根基”“深入实施种业振兴行动”。时晓伟表示 ，将继续扎根一线加强良种技术攻关 ，助力小麦优质高产，助力农民增产增收。（记者 武少民）

“上热下寒”该如何调理******

　　每到冬季 ，有一类人在怕冷 的同时 ，身体还出现上火的症状 ，上半身是“火炉”，下半身 是“冰窖” 。从中医角度来讲 ，这类人属于“上热下寒”症，也就 是人体在同一时期既有“热”的症状 ，又有“寒” 的症状 。

　　阴阳失衡导致“上热下寒”

　　“上热下寒”的说法很早就存在 。《黄帝内经》中提到 ：“上热于寒，视其虚脉而陷之于经络者取之 ，气下乃止，此所谓引而下之者也 。”《诸病源候论》中也写道：“阳气并于上则上热，阴气并于下则下寒 。”也就是说，“上热下寒”是因为人体阴阳升降失常、阴并于下、寒热异味 、无法上下流通导致 的一系列症状 。

　　厦门市中医院体质调理专病门诊副主任医师李步双说，人体如果阴阳平衡 ，上肢热气正常下沉归元 ，肾脏 的寒气上提滋阴养元，肌体就能阴阳相生 ，水火既济 。当身体上焦 的心火无法下流，下面 的肾水无法上升，心肾不交，阴阳离绝，身体自然就会上焦过于火旺 ，下焦过于寒凉，产生各种各样寒热失衡的疾病 ，形成“上热下寒”的现象 。

　　“上热”“下寒”症状各异

　　“上热”有哪些表现 ？李步双介绍，主要 是咽痛口苦 、口腔溃疡 ，还伴有长青春痘、牙龈肿痛等，慢性病如咽炎、中耳炎、甲状腺异常等病症也容易抬头。“下寒”的表现主要体现在胃部以下较正常人更加怕冷 ，例如足膝发凉 、腿脚冰凉 、不敢吃凉 ，胃部也普遍有消化不良、腹泻胀气等情况。李步双介绍，“上热下寒”的另一明显特征是失眠、易醒、睡眠质量较差。在饮食上，这类人群也非常敏感 ，吃少许辛辣 的热气东西就上火，吃一点冷食的寒凉东西就腹泻。

　　李步双说，“上热下寒” 的人在如今并不鲜见。有些人生活习惯不好，常吃生冷蔬果和辛辣油腻的油炸物 ，体内阴阳颠倒 。另外 ，一些人整天坐在电脑前不动 ，导致上下水火不易流通。晚上熬夜过度 ，颠倒黑白，长此以往，“上热下寒” 的体质就形成了 。

　　三种方法调理“上热下寒”

　　厦门瑞来春中医门诊部负责人周本草建议，调理“上热下寒” 的体质要注意三点 。

　　首先，可以尝试多泡脚 ，温暖下肢，引气血下行。泡脚可以促进足部保暖，改善血液循环 。可以煮艾叶、肉桂来泡脚 ，也可以用专门 的泡脚方，效果更好。

　　其次 ，饮食方面也要注意。“上热下寒” 的人饮食要清淡，不能吃太饱 ，给脾胃留一些消化的空间 。平时可多吃些茯苓、山药、莲子 、黑豆等温和食物 ，尽量少吃生冷油腻 的食物 ，忌吃辛辣伤阴的食物。

　　再次，“上热下寒” 的人可重点关注身体四个穴位：关元、足三里、三阴交、涌泉穴 。对这四个穴位 ，可进行推拿 ，也可以尝试艾灸 。值得一提的 是 ，睡觉前，用掌心来回搓热涌泉穴，有很好 的效果。

　　另外，“上热下寒”的人还可以通过针灸来调理 。针对“上热下寒”症状，通过针刺疏通的方法，引热下行 ，恢复身体寒热平衡的状态。针灸穴位主要 是曲池 、合谷、太冲等穴位。

　　（摘自《厦门晚报》）