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春节聚餐多 怎样吃更健康?专家建议→******

  今天(21日) 是大年三十 ,一年当中大家最期待的就 是今天 的这顿团圆饭 。怎么吃既享受美味又健康,还有助于康复期人群的恢复呢 ?一起来听听专家 的建议。

  专家提示春节饮食要特别注意这几件事 :

  避免暴饮暴食 。遵循“食不过饱” 的原则 ,最好每餐七分饱 。对肥胖症 、糖尿病 、心脑血管疾病等慢性疾病患者 、老年人和儿童等尤应注意 。

  保持规律进餐 。尽量维持和日常一样 的进食节律和时间 ,不宜过于随性地进餐,尽量每日三餐或少量多餐的原则。

  尽量做到少饮酒、不饮酒 。尤其不能饮用高度烈性酒。如果饮酒,可以选用低度 的果酒。应特别注意,孕产妇、儿童不能饮酒 。老年人以及患有肥胖症,血糖 、血脂、血压 、血尿酸等控制不理想的慢性疾病患者 ,尽量不饮酒 。

  北京协和医院临床营养科主任 于康:春节期间食物尽量温和 、清淡 ,别做太油腻,太辛辣刺激 ,或者太咸的食物 。春节期间 ,有的人吃得盐过多或者辣椒过多 ,容易造成胃的不适,或者血糖 、血脂、血压的波动,这个我觉得得不偿失 。

  专家:新冠感染康复后根据自身补充营养品

  过春节了,亲朋好友之间,尤其是给长辈可能会送一些营养品 。新冠感染康复后要不要吃一些营养品?听听专家怎么说 。

  北京协和医院临床营养科主任 于康:我想有几点大家要评价一下。第一个就评价一下您在“阳康”(新冠病毒感染康复)以后吃 的食物 ,跟感染新冠病毒之前比有没有明显减少,或者说有没有恢复比较慢、比较困难的情况。如果已经恢复到以前正常 的饮食了,通过合理饮食这些营养是完全够的。但如果在恢复的过渡期 ,还没有恢复到以前的饮食情况,那么可以选择一些营养补充剂 ,比如复合的微量营养素制剂,这里头有维生素 、矿物质,比单一的补充效果要好得多 。对于一些特殊 的群体,或者特殊 的疾病状态之下 ,应该到医院去咨询专科医生或者营养科的门诊 ,提供一个专业 的解决方案 。

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太昊陵古庙会临近 非遗传承人赶制“布老虎”******制作布老虎有多道程序。 刘俊涛 摄制作布老虎有多道程序 。 刘俊涛 摄布老虎已成为一种祈福避灾的吉祥物 。 刘俊涛 摄布老虎已成为一种祈福避灾的吉祥物 。 刘俊涛 摄图为制作好 的布老虎成品。 刘俊涛 摄图为制作好 的布老虎成品 。 刘俊涛 摄

  随着河南省周口市淮阳区太昊陵古庙会日益临近,作为庙会标志性民间艺术品 的布老虎再度成为市场 的宠儿 。

  2月2日 ,在淮阳区白楼镇庞庄村,非遗传承人张怀霞和家人正在赶制布老虎。据了解,太昊陵布老虎起源于远古时代虎图腾崇拜 ,是后人对人祖伏羲和女娲的怀念与敬仰,后来更逐渐演变成了一种祈福避灾 的吉祥物,流传至今 。

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